人気の台湾で美味しいものだけを求めひたすら歩き回る、池澤春菜with取材班。台湾ラバー絶賛のグルメガイド『おかわり最愛台湾ごはん』の制作ウラ話を公開します!
今回のナンバーワンビジュアル賞は、花蓮の葱油餅かな。次点で台北の麺だけど、この黄味とろ〜りは最強でしょう!! カリカリむちむち、辛いタレを受け止める半熟卵、う〜、今食べたい!!


電鍋ちゃん、大活躍です!! 煮込む、蒸す、炊く、なんでも上手に仕上げてくれるお役立ちな子。本当に買ってよかった。え、迷ってるんですか? 買って後悔することはないと思いますよ〜(と、カメラマンさんにも買わせたわたし)

文:池澤春菜 撮影:伊東武志(Studio GRAPHICA)